Découvrez nous aussi dans le Gault et Millau et le guide Michelin 2013


Horaires
Ouvert du Jeudi au Dimanche
12 h et 19h30


Reservations au 04 90 28 01 46
























3 janv. 2014


Weekend du 18 et 19 Janvier prochain :
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Cuisine à quatre mains avec Thierry Frebout,
chef cuisinier du relais et chateau de Rochegude.

Au menu une recette tirée du livre 
"La truffe des copains" :

Les doigts de st Antoine à la truffe de Richerenches

20 nov. 2013

Menu de Noël

Menu de Noël : Mercredi 25 Decembre 2013
à partir de 12 H 30

55 € ttc par personne

Champagne inclus (une bouteille pour 4)
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Kir royal de bienvenue, papenade
Velouté de courge muscade truffé, émulsion au parmesan
Chapon fermier farci, 
gratin de cardons truffés
Planchette de fromages régionaux
Mini bouchées sucrées de l'Escapade
(pot chocolat pimenté, mini crème brûlée truffée, sorbet poire)
Café

3 nov. 2013

Samedi 16 Novembre 2013, Ban des truffes à Richerenches
Dégustation des premières truffes de la saison, bonne humeur
 et convivialité sont au programme..


Vendredi 8 Novembre 2013, début de la saison d'hiver..



20 juin 2013

Voila l'été





19 avr. 2013



Dimanche 5 Mai Fête des fleurs  


Profitez de cette occasion pour
découvrir notre terrasse, 
une expo du peintre Roger Hubert, 
le millésime rosé 2012, et bien-sur notre menu "fleurs"

28 févr. 2013

Pain toasté de lard et mélano, 
vinaigrette légère

16 janv. 2013



Menu du marché aux truffes de Richerenches
Réalisé exclusivement avec la tuber melanosporum, 
le diamant noir de l'Enclave des Papes

Velouté de topinambour truffé
ou
Terrine de papa Jeanot tuffée

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Brouillade aux truffes, et salade du rabassier
ou
Plat du jour truffé

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Brie truffé
ou
Crème brûlée aux truffes
ou
Moêlleux chocolat noir, caramel truffé

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Entrée, plat et dessert : 60 €
 (le prix peut varier selon le cours du marché)
Entrée, plat ou plat dessert : 45 €
Brouillade : 30 €

12 janv. 2012

La truffe avec Guy Martin


Pour ceux qui voudraient revoir  l'émission "Epicerie fine"consacrée à la truffe présentée par Guy MARTIN à travers le monde.
Pour information, TV5Monde rejoint 220 millions de foyers sur les 5 continents et est sous-titrée en 12 langues étrangères !

21 oct. 2011

Ban Des Truffes 2011

La 3ème édition du ban des truffes aura lieu le Samedi 19 Novembre 
Ce sera aussi l'occasion pour nous de fêter les 5 ans de la création du restaurant